Năm 2023, Sở Văn hóa,Thể thao và Du lịch đã ban hành Kế hoạch và Thể lệ tổ chức Cuộc thi “Ẩm thực du lịch”tỉnh Bắc Kạn nhằm tạo sự kiện thu hút khách du lịch đến với Bắc Kạn, đồng thời tìm kiếm sự sáng tạo về các món ẩm thực đặc sắc của địa phương, dân tộc trên địa bàn tỉnh,qua đó bảo tồn và phát hu