Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2023 diễn ra tại Quảng trường Sun Carnival phường Bãi Cháy thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh từ ngày 28/7- 30/7. Liên hoan ẩm thực nằm trong chuỗi hoạt động kích cầu nhằm phục hồi mạnh mẽ hoạt động du lịch nội địa và quốc tế; tăng cường quảng bá, tôn vinh các giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc, tạo cơ hội cho các địa phương, doanh nghiệp giao lưu, học hỏi kinh nghiệm phát triển ẩm thực, nâng cao chất lượng dịch vụ và hiệu quả du lịch.

Tham gia Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2023 có 200 gian hàng đến từ các tỉnh, thành trong cả nước trưng bày, quảng bá, giới thiệu các sản phẩm ẩm thực đặc sắc, các điểm du lịch hấp dẫn. Liên hoan ẩm thực còn có các hoạt động biểu diễn nghệ thuật chế biến món ăn, biểu diễn pha chế cocktail, chương trình nghệ thuật, tổ chức các trò chơi dân gian, các môn thể thao bóng đá, đi cà kheo, ném còn, nhảy sạp, chế biến chả mực, chả nem; Trưng bày tranh ảnh về vùng đất, con người, văn hóa, các sản phẩm du lịch tiêu biểu .

Trung tâm Văn hoá và Xúc tiến Du lịch tỉnh Bắc Kạn tham gia sự kiện với 01 gian hàng giới thiệu, quảng bá, xúc tiến văn hoá, du lịch tỉnh Bắc Kạn. Gian hàng Du lịch Bắc Kạn trưng bày, giới thiệu về các khu điểm du lịch của tỉnh như: Khu du lịch Ba Bể, động Puông, động Hua Mạ, khu di tích quốc gia đặc biệt ATK, làng văn hoá du lịch cộng đồng Pác Ngòi, Bó Lù, Cốc Tộc.. và trưng bày giới thiệu ấn phẩm, tờ rơi, tập gấp về du lịch Bắc Kan, các điểm đến nổi bật. Ngoài ra còn trưng bày các sản phẩm OCOP của tỉnh như: bí xanh thơm, miến dong, trà bí, trà thảo dược… Đồng thời phối hợp với Công ty nghệ dược phẩm Bắc Hà tổ chức trưng bày, giới thiệu và trình diễn pha chế đồ uống nghệ Curcumin, nấm Chaga, thạch colagen…cho khách thăm quan trải nghiệm tại gian hàng.

Một số hình ảnh gian hàng Bắc Kạn tại sự kiện:

Trong 03 ngày gian hàng Du lịch Bắc Kạn có khoảng 3.000 lượt khách tham quan, trong đó các công ty lữ hành đặc biệt quan tâm đến loại hình du lịch sinh thái, đi bộ trong rừng, khám phá hang động và nghỉ tại các Homerstay kiến trúc nhà sàn tại bản văn hóa du lịch Pác Ngòi, Bó Lù, Cốc Tộc nằm ven hồ Ba Bể và các sản phẩm được quảng bá, giới thiệu tại sự kiện./.

Tác giả: Phạm Thanh Đông – Trung tâm Văn hóa và Xúc tiến Du lịch.